【豌豆美文】 生活中有许多奇妙的事。给乒乓球“戴个”脖套就可以“牵它去散步”,勺子会变成磁铁,卫生筷能支起水壶。这几天我就目睹一件“怪事”------鸡蛋“吃胖了”! 鸡蛋怎么会变胖呢?这还得从几天前说起。 那天我在看“是真的吗”电视节目,节目抛出一个醒目的问题:“鸡蛋放进醋里会‘吃胖’,蛋壳也会不见,是真的吗”?我十分好奇。电视画面上网友开始实验,我也连忙同步准备实验材料,具体如下: 准备材料:一个大杯子,一个生鸡蛋,醋 实验步骤:将鸡蛋放入大杯子中,加入醋,没过鸡蛋,然后-----等!等!等!等三天!哎~~~实验能成功吗?漫长的等待真无聊。我半信半疑手握鸡蛋,还是接着看节目吧。 只见节目上的主持人指了指大屏,屏幕上就出现了实验过程的快速播放镜头。刷~刷~刷~,我看到了鸡蛋放入醋中后开始冒泡,一个个的白泡泡,像是蛋壳的保护层一样,随着泡泡升起的数量增加,鸡蛋外壳变成了半透明的物质,鸡蛋也“突突突”地“长胖”。我的天哪!太神奇了! 为了证明这个实验的真实度,我也开始了实验。鸡蛋“扑通”一下落入水中后,我呼呼地睡着了,梦中一个大大的鸡蛋边惬意地在醋海中游泳边笑嘻嘻地看着我,妈妈呀! 早晨,我一觉醒来,就去看我的鸡蛋,哇!白泡泡一个个紧挨着趴着鸡蛋上,不时有泡泡跳出来,成功了一点,耶! 第二天,鸡蛋壳透明了一些,体积也增大了。 终于,第三天来了,我兴奋地去看望鸡蛋。哇塞!鸡蛋果然“吃胖”了身体,“吃”没了壳! 原来,醋酸溶解了鸡蛋的壳,蛋壳被溶解的时候产生了二氧化碳,就是那些小气泡。至于变大,那是因为当蛋清密度大于醋时,醋中的水就会渗入蛋清中,这叫渗透压。这就是为什么鸡蛋壳没了,蛋却涨大了的原因。 其实,生活中有许多科学的存在。只要我们留心观察,就能出现科学的踪影呢!生活处处有科学,像“吃”胖的鸡蛋这样的例子比比皆是。只要保持一颗好奇心,勇于探索、大胆实践,就能有发现! 小伙伴,让我们一起踏上奇妙的探索之旅吧! Are you ready! Let’s go! |