爸爸的绝活
我的爸爸有一项绝活——做饭,就是这个绝活,让我十分佩服我爸爸,下面就和大家讲一讲吧!
我的爸爸是个大高个,常爱给我们几个做好吃的,以前不爱吃菜,直到我吃过老爹炒的秘制油麦菜和上海青后,每顿吃米饭时就成了餐桌上的必吃菜。就拿上海青来说,那真是一绝.菜帮子脆脆的,不像其他菜的菜帮子那么难吃。
爸爸除了这道菜,还有一道!真是一碗接一碗,好吃到停不下来啊!那就是:排骨焖饭.第一次听到时心里想:排骨焖饭,把生排骨和米饭一起蒸吗?不会焖不熟吗?其实,和我想的大至一样。只见老爹先做了一锅红烧排骨,再把排骨和一些调味料放到蒸好的米饭里,焖一会“儿,就做好啦!掀开电饭锅的盖子,哇!真是色香味俱全,我的口水一下流得满地都是,咸咸的米饭,香香的排骨,一口下去,排骨搭配着香菇和土豆,酱油的美味尽在其中,满满都是香。我开玩笑得说:“爸,等你退休了,你去开饭店吧!这手艺,肯定生意兴隆!”谁知老爸来一句:“算了吧!我可不让别人吃!我只给我亲爱的儿子,女儿吃!”听到这句话,突然觉得嘴里的饭不再是饭,而是满满的父爱呀!
老爸的手艺是他自己努力学习、反复实践的结果,通过这件事,我也明白了,干什么,只要自己肯努力,就一定能成功。