每年10月份左右，我的外婆就会从我的家乡寄来我爱吃紫菜。外婆的家乡在官岭。官岭盛产“紫菜”。紫菜一般在9￣11月这里产出，这几个月里，整个官岭村都弥漫着紫菜的味道。平常捕鱼的人家了许多紫菜，卖了个好价钱，全村人都在为紫菜而忙碌。

    紫菜，通常在海里，它是一条一条的，每条大概1厘米宽。全身带着一种深紫色又有点绿色，细又长他们把紫菜打捞上来，放进一个大桶里，洗净。其他人把竹屏架好，把紫菜铺上去，放在大阳底下晒，晒成干紫菜后，大人们把紫菜干折起来，放进包装袋里。这样可以长期保在，入冬后。，还能尝到紫菜的美味。

     紫菜有很多吃法，有凉拌、做汤、干吃……但是我最喜欢干吃。