轻松学包饺子

  过年吃饺子是一个传统习俗，我们光吃饺子，但知道怎么包吗？想知道的话就往下看吧！

  包饺子第一步就是调馅儿，要准备：葱、姜肉、萝卜、花椒面、盐、味精。再把这些材料混在一起，美味的饺子馅儿就做好了。

  做好馅儿没有皮儿，怎么包？先把面和好：把面粉放在一个大的容器里，放上水慢慢地和，和到水和干面混合为止，再醒上一段时间，不让它粘手为止，面就做好了。

  下面开始做饺子皮，先把面搓成一个长条形，不要太细，再切成一小块一小块，准备工作就做好了。

  接下来开始包，拿出擀面杖，把小块的面团揉成一片片的小圆，不要太薄，下锅易破。把面皮放在左手上用筷子拿一些馅儿放在上去，先把中间捏起来，再边上弄成一个三角形，再捏起来，然后把所有的地方捏紧，再用手指头轻轻把形状弄好看点，就可以下锅了！

  自己吃自己做的，真好吃！