在我的成长过程中，有许多五彩缤纷、色彩斑斓的记忆之星，在这些令人应接不暇、一闪一闪的星星里，学做饭最让我难忘。

星期天，我拉着妈妈的手，郑重地说：“我要学做西红柿炒鸡蛋。”“好！”妈妈一口答应了。

“首先，拿一个西红柿，两个鸡蛋！”妈妈开始下达命令。我手忙脚乱地拿西红柿，拿鸡蛋……“啪”的一声，一颗鸡蛋牺牲了。妈妈闻声赶来，说：“看看看看，小笨笨。”我非常不高兴。过了一会儿，我又重整旗鼓，开始敲蛋，“啪”又一声，蛋壳掉碗里了，结果妈妈又把我打击一顿：“你呀！真是笨到姥姥家了。”我又不吭声了，看来是我把事情看得太简单了。又过了一会儿，我调整好状态，再次开始，这次我非常小心，慢慢地搅着蛋，慢慢地放盐。

接着，我要对付第二个圆家伙——西红柿了。因为怕切到手，我就两手握刀在西红柿上使劲往下一按，可这个调皮的“家伙”在菜板上乱滚，好像在说：“切不到我，切不到我，大笨蛋！”我气得一蹦三尺高，举起菜刀直朝西红柿辟下去，结果西红柿“噌”的一下窜出去好远，“当啷”一声还把妈妈吓了一大跳，赶紧过来指导：“乖乖，要尊重我们的食物，对它们温柔一点，想一想怎么能不费力气的把它切开？”我忽然想起前两天看到鲁班发明锯子的故事，还有平时我们拿纸的时候不小心也会被划一道口子，噢，我明白了，这回我一手扶着西红柿，一手拿着刀在西红柿身上来回一划，很容易就把它切开了，最后三下五除二，把西红柿剁成了丁儿。

准备好材料后我把火打开，把油倒进锅里，油热了就把鸡蛋液倒进去，煎成金黄色，再盛出来。然后把西红柿倒进去，加一点水，翻炒一会儿再放入已经炒好的鸡蛋，接着放盐、胡椒粉，煮出沙后盛出来，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。