今天是周日，下午，我做完作业后，没事儿可干，就想：“妈妈平常那么辛苦，天天给我做饭，今天就让我给妈妈做一次菜吧！”

      我想了想，平常妈妈经常给我做炒土豆吃，而且妈妈做的炒土豆非常美味，我决定要给妈妈做一次炒土豆。

      我回忆了一下平常妈妈做炒土豆时先做什么，再做什么，最后做什么，就开始动手了。我先拿了一个土豆，把它洗干净，然后削掉皮，我怕我做不好，所以我决定先用半个土豆。然后我把土豆切成丝儿丝儿，放到盘子里。我不会用灶台，怎么办呢？于是我决定用电磁炉，我先把我家的炒锅拿来，放到电磁炉上，然后倒油，没想到手一滑，到了快半锅油！我心想，油多一点应该没事，于是我没多在意，等油开了，把土豆往里一放，“兹拉兹拉”“兹拉兹拉”锅里响起了这样的声音，我吓得赶快躲到门后，等油不跳了我才上前去。接着放盐，放香油。然后我用勺子翻炒着土豆，一开始土豆还黄灿灿的，可是没过一会儿，土豆都粘到了锅底上！我赶快把电磁炉关住小心翼翼的把土豆舀到了盘子里，哎呀，本来应该黄灿灿的土豆被我折腾成了灰色的“土豆泥”，诶呀，惨不忍睹！

      我想了想刚才是哪一点出了错误，我觉得应该是油倒得太多了，还有香油有点多。于是，我小心翼翼的把油一勺一勺的舀进油壶里，剩了适量的油，然后把那半个土豆切成丝儿丝儿，倒进盘子里，然后按照刚才的进程，把电磁炉开开，等油开了把土豆倒进锅里，然后放了适量的盐、香油，再来回翻炒，不一会儿，一盘香喷喷的土豆就做好了，我把土豆舀到盘子里，把电磁炉关掉。这金灿灿的土豆，看着就很有胃口，我尝了一口，好吃极了！正好这时妈妈回来了，我让妈妈尝了尝我的“杰作”，妈妈连连称赞，我高兴极了！

      直到现在，我心里还美滋滋的，但想起来我今天做的那盘“土豆泥”，我忍不住又笑了起来·······