醉美江南——苏州之旅(图) 关于苏州,最纯真却又简单的记忆莫过于儿时“姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船”这首凄迷古诗了,几年后朱自清的《苏州园林》再一次牵动了我对这个江南小城的审美神经。那时候,信息闭塞,其美虽然只能通过想象,但也曾给自己带来无限的遐想与美好。一晃二、三十年过去了,特别是姑娘上小学后,在书本之外,能创造更多的机会让她游历这些文学巨作中的名胜古迹,成为我育儿路上的重要内容之一。 11月初,借宝爸苏州培训之机,我和女儿抽出周末闲暇,一并畅游苏州。 现在交通虽发达,可是前往苏州并没有直飞航班,必须从上海虹桥再转高铁。说来惭愧,本人对高铁还真是一头雾水!为了不影响孩子周一正常上课,我们只能周五孩子放学出发,周日再赶回来,在有限的时间里尽可能多看景点,真是时间紧,任务重啊! 几经辗转,11月2日上午九点,我们到达苏州北。一切顺利,呵呵! 宝爸早已在留园门口等着与我们汇合。几日不见,父女俩着实腻歪了一番,全然不顾我的感受!苏州园林堪称中华之最,中国的四大园林,其中拙政园和留园都在苏州,可想而知,能工巧匠的精心雕琢还得配备独具天然底色的江南水乡才是极致,苏州即是不施粉黛就极其出众的那一类。其中,拙政园凸显大家风范,而留园更偏小家碧玉。而本人独爱精致细节,由此园林看点首选留园了。 留园属于私家园林,园主本姓刘,所以民间俗称为“刘园”。到了同治年间,常州人盛康根据“刘园”谐音,将园名改为“留园”。 这个季节来留园,虽然满塘荷花早已惊艳不在,但仍不乏淡雅情趣。本人不爱造作,不喜刻意修饰,也独不爱花,因此也失去了些许女人的柔美。留园亦是如此,处处彰显天然本色,雅致清新,纯朴自然,不施任何妆容,却处处不掉份量,卓然超群。随处可见的楼台水榭,蜿蜒绿波,对咱缺水、喜水的北方人来说,莫不是一种迷人诱惑!人们三三两两在园中悠闲自在,连我们时间如此紧迫的游人也不由得放慢脚步,容得女儿为池塘中的小金鱼、小乌龟喂食吃! 寒山寺是必去的,虽然来此之前,在网上看了很多对寒山寺的差评。但为了儿时的曾经,哪怕只看一眼,也就不留遗憾了。这是一座再普通不过的小寺庙,但门前“寒山寺”三个古雅的金字却散发着魅人的光辉。 但毕竟经过千年的磨砺,当然早已物是人非了。可是,这千年绝句的意境,必须亲历之后才能走入当时诗人的情怀。寒山寺,我终于来过了。 寒山寺的这幅警句倒是引发我不小的感悟 此行最大的亮点,本人认为还属虎丘塔。宋代诗人苏轼曾经说过:“到苏州而不游虎丘,诚为憾事。”由于虎丘塔与寒山寺、留园是一趟线,为节约时间,我们误打误撞选择了虎丘塔。亲历之后,才发现与苏老先生的感受倒是不谋而合了,呵呵! 世界闻名的虎丘塔高高耸立于景色幽雅的虎丘山巅,是苏州现存的最古老的一座塔,由于风格与同一时期建的杭州雷峰塔相似,被誉为江南二古塔。 虎丘山是相传春秋时吴王夫差葬其父(阖闾)于此,葬后3日,便有白虎踞于其上,故名虎丘山。虎丘山山小景多,有许多参天古树,特别是已有千余年历史的虎丘塔矗立山上,在名明崇祯十一年(1638年)改建第七层时,发现明显倾斜。近300多年来塔身倾斜还在继续发展中,据介绍,主要是由于地基出现不均匀沉降的原因所引起的。现在看到的虎丘塔已俨然是座中国式的比萨斜塔了。它的建筑不是最宏伟的,但这里走几步就是一个景,一个景就蕴藏着一个美丽的传说。人们常说,看景不如听景。但在看景的同时,玩味那些传奇故事,穿越千年,置身其中,不得不说是一种享受。 是不是非常像一只老虎头呢? 这块枕头石,流传着唐伯虎与秋香“三笑”的传奇故事。其实这两个人虽有实,人并不是同一年代的人,秋香还比唐伯虎大将近80岁呢! 大家看到这两孔了吗?这可是西施梳妆时用水面做的镜子哦!可是现在桥还在,但水面却沉到十几米以下了。 这开裂两段的试剑石,可是传说中被“莫邪”剑劈开的哦! …… 这一切都让这座山、这座塔充满了无限魅力,让人留连忘返。 古人常在烟花三月下扬州,此去苏州,正值深秋,“秋风起,蟹脚痒”,正逢吃蟹的好时机。说到大闸蟹,当属阳澄湖了。说实在的,本人孤陋寡闻,学生年代地理也常常不及格,甚至到了苏州还不知道阳澄湖原来就在眼前。直到老公友人来接我们去阳澄湖去吃大闸蟹,一看时间已是正午了。有好玩的,还有好吃的,我和姑娘自然是心花怒放! 离苏州城十几公里,就是阳澄湖了。湖庭酒店就坐落在阳澄湖边儿上,这里类似我们北方的草原蒙古包或农家院儿,食材基本自产自销、天然地道。 酒店入口处赫然横挂着的一个大红条幅 湖面上波光粼粼,一道木制长廊一直通往湖中央,每隔十余米便有一水榭,友人、亲人三五成群坐在一起或喝茶聊天或看景或垂钓,悠闲之至! 相依相偎 母女情深 原以为内蒙人比较豪爽好客,其实不然。苏州人除了秉承上海人吃的精致之外,待客也颇为热情大方。为了让我们一家子尽可能吃到当地特色菜,5个人竟然给我们上了十人桌满满一桌儿菜,虽内心直呼浪费,但难得一次,暂求原谅吧! 冷盘儿水鸟,肉质紧实,是地道的野味儿;吮指田螺,味道特别,通常是吸食。看着主人吸得有滋有味儿,我也秀气地尝试了一下,可没能成功。最终还是怕发出不雅的怪声儿,只好叫服务员找来牙签才尝到这道美食,呵呵! 虽然人在阳澄湖,可太湖三白却是必吃的。这三白指的是白鱼、白虾和银鱼。银鱼我们老家多的是,所以只点了白鱼和白虾,白虾个儿小,但鲜嫩脆爽,还有一丝的甜味儿在里面,根本不用蘸料;白鱼是清蒸的,味道鲜美无比。 都说南方人喜食清淡,可这份红烧肉做得却格外夸张,块儿大不说,肥肉也不少。但在主人的极力推荐下,我们每人都狠狠地来了一大块儿,香而不腻,松软可口,还略带甜味儿,棒极了! 在众人的期盼中,大闸蟹隆重登场了。满满当当上了十只,五公五母,鲜红亮丽,唇红齿白,特别是那个头儿,绝对是大闸蟹中的巨无霸! 从未吃大闸蟹吃出手把肉的感觉,对我这曾经吃螃蟹一次消灭二十三、四只记录的吃货而言,结结实实地吃了四只就真心无能为力,只能“望蟹兴叹”了! 阳澄湖大闸蟹的美味,我想通过一组照片就足以证明了。其对比照是我们回呼之后,在阳澄湖大闸蟹专卖店买的。800大洋买了四只,不比不知道,一比吓一跳啊!不论从个儿头、颜色、蟹骨的硬度、肉质的紧实等等,都不能同类而语。原来,一直以来我们在当地吃到的所谓的阳澄湖大闸蟹真是有其名无其实,竟然让我们花一流的价钱,吃的竟是如此的三流货。看来苏州之行,真值了! 酒足饭饱之后,静坐湖中小榭,听湖浅滩处,吱吱冒泡的蟹声儿,品安吉白茶,凝望水中悠闲的天鹅,怎一个“美”字了得! 来苏州,还有一个必到之地——山塘古街夜景。 晚饭后,我们在友人的陪同下,来到七里山塘。七里山塘被誉为“姑苏第一名街”,它是苏州古城的缩影和经典。沿着山塘街缓步而行,尽情领略到江南水乡和苏州街巷的特殊魅力,别有一番风味! 七里山塘街上有着很多家民间工艺品店,迈进这些小店,就仿佛时光逆流回到古代,静静感受古时韵味。现在山塘街两旁店铺林立,各种丝绸、珍珠制品都是当地绝美特色工艺。这条街也是美食一条街。五芳斋的点心、采芝斋的糖食、龙须糖全都是苏州的名牌。 就在我们闲逛之余,姑娘被一种奇怪的动物叫声吸引了,寻声而去,可爱的山塘狸猫就出现啦!原来,这是当地用泥土制成的小动物头像再加上一根棉线制成的具有传统工艺的小玩具。用手轻轻一拉,就能发声。当然拉也是有讲究的,拉的技巧不同,声音就不同,有小孩哭声、青蛙叫、猫叫、狗叫等。五块钱一个,姑娘乐不可吱!这种玩具似乎把我们带回儿时的沙包、自制手枪的年代。 站在山塘街小桥上,河道两岸的红灯笼编织出一条五彩斑斓的艳丽水道,美不胜收。歌声、曲声、喧闹声、叫卖声,热闹非凡却又不失韵味,时而穿越千年,时而又充满现代气息,需细细品味…… 苏州早点花样繁多,虾饼、小笼包(菜包、肉包)都很有特色。在呼市,有许多的杭州小笼包店,但基于惧怕肉的来源不正,所以吃的很少。但苏式小笼包与杭州小笼包可以说是同出一辙,美不绝口。我连吃了六个。但这里所谓的“稍美”就很是一般了,有一种东施效颦的感觉。哈哈! 吃惯了牛羊肉的宝姑娘,一大早就连喝四杯酸奶,外加六个鸡翅。 当然,品江南,怎能是一个“看”和“吃”字了得。江南风景,是舌尖上的美味,更是眼中掠过的水之韵。当然,记忆最深刻的,必定是如画般江南水乡的灵魂了。 此行,来去匆匆,但收获颇丰。正如一位旅行者说过,我来过,这次只是混个脸儿熟,天堂苏州,要等着我哦! |